MUSCADE DE PROVENCE
MUSCADE DE PROVENCE – MUSQUEE DE PROVENCE SQUASH
Nombre Científico: Cucúrbita Moschata
Nombre Científico: Cucúrbita Moschata
Temperatura: 10 grados Celsius / 50 grados Fahrenheit.
Propiedades: Contiene una importante cantidad de Vitaminas A, C y Complejo B, Betacarotenos. Excelente fuente de fibra, potasio, magnesio, hierro y omega 3.
Mejora el sistema digestivo, estimula el sistema inmológico y reduce el colesterol malo en la sangre, por lo que es ideal para dietas médicas.
Muy apreciaba en Europa y Japón por su delicado sabor.