CALABAZA  CACAHUETE - BUTTERNUT SQUASH

Nombre Científico: Cucurbita Moschata

Temperatura: 10 grados Celsius / 50 grados Fahrenheit.

Propiedades: Es una excelente fuente de energía, contiene varias vitaminas y minerales como la vitamina A, C, B, E y K. Calcio, potasio, magnesio, hierro, etc. Posee propiedades beneficiosas para la salud como: mejorar la presión sanguinea, bajar el colesterol malo, beneficios oculares, ayuda a prevenir la osteoporosis y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.